摘み食い、する片手間の水耕栽培。

今日の晩御飯

30%引きのお刺身、角餅、温玉、ビール。 お刺身は天草で買った刺身醤油で。 角餅はお腹空き過ぎて御飯炊くのが待てず。重宝してます。耐熱容器に水をひたひた入れてレンチン、胡麻油と焼肉のタレをかけて海苔を巻いて。 温玉は作り方間違えて茹で卵もどき。しかも茹で過ぎ。ほんとは殻割って水浸してレンチンですよ... 続きをみる

人参とスプラウトのパンケーキ

すりおろした人参1本、ホットケーキミックス1袋、卵1個、人参の水分があるので豆乳はいつもより少な目で。しっかり混ぜたあと、スプラウトを散らして軽く混ぜて焼きました。 人参1本すりおろすの大変だったけどテレビ観ながら頑張りました。 スプラウトは余ってたので彩りも良くなるだろうと無理矢理入れちゃいまし... 続きをみる

スプラウト入り豆乳オムレツ

朝ごはん！ と思ったらもうお昼でした。 でも朝ごはんです。 スプラウトは見た目鮮やかになっていいですね。 朝はがっつりカロリー摂りたいので、卵2個にバターも豆乳も使って、マヨネーズまでそえてみました。 スプラウトはオムレツに半分混ぜて焼いて、半分上からパラパラと。パラパラの方は少しでいいのですが、... 続きをみる